Miért és miben segíthet Önnek a Manuka méz?

A manuka méz különleges tápanyagtartalma miatt számos kedvező hatást fejt ki a testünkben.

Tudjon meg mindent a Manuka méz különleges képességeiről! Ezen az oldalon összefoglaltuk Önnek, hogy melyek a Manuka mézlegfőbb hatásai, melyek Önnek is segíthetnek akár az egészség megőrzésében, akár visszaszerzésében.

A Manuka méz, amelyet a méhek a Manuka cserje beporzásával termelnek Új-Zélandon és Ausztráliában, az egyik legegyedibb és legelőnyösebb méztípus. Felhasználási módja szerteágazó, a gyulladásos torokfájásoktól és az emésztőrendszeri megbetegedésektől a fertőzésekig és az ínygyulladásig terjed.

A Manuka mézet ősidők óta alkalmazza az emberiség

A történelem során a mézet évezredek óta gyógyászati célokra használták. Tudván, hogy ez a természetben fellelhető egyik leggazdagabb antimikrobiális forrás, nem meglepő, hogy sok régész állítja, az egyiptomi uralkodók több ezer éves sírjainak feltárása közben agyagedényekben tárolt mézet találtak.

Akár a távol-keleti védikus hagyományt, az ókori görög mitológiát, akár a bibliai időket nézzük, az ígéret földjét „tejjel és mézzel folyó Kánaánnak” nevezték. Kultúrák a világ minden táján csodálatos gyógyító kincsként tekintenek a mézre.

Az iparosodás miatt azonban a méz már nem ugyanaz, mint korábban. A legtöbb dologhoz hasonlóan a mézfajták nem mind ugyanolyan módon készülnek. A több mint 300 létező mézfajtából az alábbi kategóriák szerint választhat:

• nyers vagy pasztörizált
• szűrt vagy szűretlen
• lépes (az ehető méhviasszal a belsejében) folyékony vagy krémes
• helyi vagy importált

Az általános szabályoknak megfelelően olyat kap, amennyit fizet. A hagyományos szupermarketekben lévő termékek többsége nem sokban különbözik a magas fruktóztartalmú kukoricasziruptól. Lényegében olvasztott cukor.

Mi van a Manuka mézben, amitől ennyire hatékony?

Ami a Manuka mézet kiemelkedővé teszi, az a lenyűgöző tápanyagtartalma. A nyers méz tápértékadatai és immunstimuláló képessége már jól ismertek. Általánosságban elmondható, hogy a nyers, szűretlen méz az alábbiak gazdag forrása:

 

• aminosavak
• B-vitaminok (B6, tiamin, niacin, riboflavin, pantoténsav)
• kalcium
• réz
• vas
• magnézium
• mangán
• foszfor
• kálium
• nátrium
• cink

A Manuka méz tápanyagtartalma azonban akár 4-szerese  is lehet a normál virágmézeknek. Ez az úgynevezett egyedi Manuka faktor(Unique Manuka Factor, UMF).

A Manuka méz egyik legfontosabb és különleges hatóanyaga a methylglyoxal, mely alapvetően felelős a méz antibakteriális hatásáért.
A manuka mézben található hatóanyagok szintjét a methylglyoxal szintjével mérjük, aminek jelölése az MGO karakterekkel történik. Minél magasabb ez a szám, annál több methylglyoxál van a manuka mézben, azaz annál erősebb és hatékonyabb.

Manuka méz fogyasztási tippek

A leghasznosabb formája a Manuka méz bevitelének, ha napi 1-2 evőkanállal fogyaszt belőle. Ha azonban túl édesnek találja, akkor akár kedvenc gyógyteájába, joghurtjába is beleteheti, vagy csíráztatott gabonapirítósra kenve is fogyaszthatja.

Ha növelni szeretné az immunstimuláló hatást, vagy torokfájást enyhítene, adjon hozzá egy teáskanál fahéjat. A kutatások azt mutatják, hogy a fahéj és a Manuka méz antimikrobiális tulajdonságai elég erősek a gyors gyógyulás eléréséhez.

A Manuka méz a legjobb társ a Gyógyuláshoz

 A Manuka méz az alábbi problémák fennállása esetén segíthet Önnek is:

• SIBO (kontaminált vékonybél szindróma)
• alacsony gyomorsav és savas reflux
• akné és ekcéma
• MRSA-fertőzés
• égési sérülések
• sebek és fekélyek
• fogszuvasodás és ínygyulladás
• IBS (irritábilis bél szindróma) és gyulladásos bélbetegségek
• torokfájás enyhítése, immunitás növelése
• allergia
• alvásminőség javítása
• szépségápolási termékként is alkalmazható